3月30日，北京市教委召开春季学期教育教学工作部署会，对春季学期中小学教育教学工作，特别是下一阶段开展线上学科教学工作进行部署。会议指出2020年春季学期教育教学工作是一个整体，包括延期开学阶段和线上学科教学，以及正式开学三个阶段。

在延期开学阶段，海淀进校教育集团上线防“疫”有道：基于社会性议题的项目式学习课程，面向集团小、初、高学生设计开发了7个项目式学习线上学习课程，课程得到了集团校和全国多个地方学校的欢迎和好评。

在这个特殊的时期，面对疫情这场持久战，家长和孩子有了更多的宝贵的亲子时间，同时也面临着巨大的挑战。家长要照顾孩子的日常起居，还要关注孩子的学习，家长诸多担心，孩子诸多不适，如何化消极为积极，利用疫情让孩子们在真实情境中学习，密切亲子关系，传承优良家风，让孩子体会父母日常的辛苦，让父母品尝孩子成长的快乐，锻炼孩子生活实践能力，坚持五育并举。为此，海淀进校创新教育研究中心的陈咏梅副主任和张柳、张乃新两位老师，聚焦学科能力与生活实践相结合，集团队智慧，推出项目式学习集团共享课程第二期：《舌尖上的家》。

课程如何定位？

课程类型：基于线上的项目式学习课程

遵循原则：目标明确、任务驱动、成果导向、巧在设计、重在实施、积极引导

整体思路：通过对家庭经典美食进行“家庭调研、选定菜品、烹饪改进、科学解码”，将生活现象与科学原理相结合，通过解决复杂问题，帮助学生科学地认识美食，密切家庭成员之间的关系及增强动手实践能力。

课程对象：面向海淀进校教育集团6所成员校的学生

学习方式：调研访谈、自主探究、小组合作、在线查阅资料、线下完成任务、线上展示交流

学习成果：口述史调研报告、小品文、视频、思维导图、菜谱、科学报告、小故事讲述等

课程内容有哪些？

为了帮助学校从众多的学习指导资源中有效筛选，帮助学生更好地完成居家期间的学习，课程研发团队结合语文、生物、化学、营养学等多门学科的相关知识，从家庭经典菜的历史故事、烹饪菜谱、科学解码等多个角度切入，面向小、初、高学生设计了3个项目式学习主题。各成员校可结合本校情况，进行课程的调整与完善，整个项目建议在2-3周内完成。

学生将收获什么？

学生将通过调研访谈、自主探究、动手实践、小组合作学习等方式完成项目式学习的各项任务，在课程学习过程中，学生将：

1.了解自己家庭传承的一道经典菜的菜谱的历史故事，随时代、地域的变化而发生的变化等，进而密切亲子关系，形成和谐的家庭氛围。

2.理解饮食文化是家庭情感的重要纽带，建立“饮食-地域（时间）-情感”的认识。

3.实现自己家庭传承的一道经典菜的继承和发展，提高生活实践能力，获得“居家成长”。

4.知道劳动需要设计、需要整体规划，具备一定的统筹规划能力。

5.增强合作学习，问题解决，查阅、筛选、分析信息的能力，提高科学探究能力，具备科学态度。

课程如何实施?

课程研发团队经过多次讨论和修改，为集团成员校提供了包括课程纲要、学生手册、学习资料包、教师教学参考在内的丰富的课程资源包，为教师提供全面的指导建议，为学生提供丰富的学习资源。

《舌尖上的家》课程的实施方式主要为线上教学。教师通过入项活动向学生讲解、分配学习任务、明确项目进度、评价量规等。学生通过做家庭调研，自主查阅资料、自主学习、动手实践、小组合作探究等方式，完成调研记录单、小品文、烹饪菜肴的视频及照片、菜肴的科学报告等。教师通过线上组织小组进行学习成果分享及评价，学生将家庭传承经典菜的口述史、改良创新点、小组隔屏趴体、美食中的科学道理等讲给同学们听。

教师需要在学生查阅和甄选资料、学习知识和成果评价的关键节点，给予指导和帮助。为了保障课程实施的顺利进行，各学校和教师需要建立教师与学生、学生同伴之间的有效沟通平台和及时反馈机制，以提升学生学习的有效性。学校最终可以形成“进校集团学校的知味人间”节目，定期展播共享美食。各校可根据本校的具体情况进行调整和完善。

春暖花开之时疫情暂时困住了我们的脚步，但学生成长不能暂停。海淀进校教育集团愿与各成员校一起努力，陪伴、引导学生健康成长！